Vanilje frokost smoothie

778

Her kommer en veldig enkel oppskrift på en frisk og næringstett smoothie som inneholder masse sunt fett fra eggeplommer, MCT-olje og kokosmelk, samt lettopptakelige proteiner og god smak!

Fint å starte dagen med med en sunn og mettende næringsbombe.

Vanilje frokost smoothie

2 store eggeplommer, helst økologisk (eller 2 ss chiafrø hvis du ikke tåler egg)

1,5 dl helfet kokosmelk (økologisk eller Aroy-D) 

1 ss Hydrolysert kollagen pulver

1 ss MCT olje eller extra virgin kokosolje

1 vaniljestang eller 1 ts vaniljeekstrakt 

3-5 dråper vanilje stevia eller annen lavkarbo søtning (etter smak) 

0,5 dl vann + 3-4 isbiter

 

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør på full guffe til alt er godt blandet og skummende. Dryss gjerne med litt kanel.